Grüner Tee wird aus der selben Pflanze wie Schwarzer Tee hergestellt. Es wird dabei lediglich ein anderer Herstellungsprozess durchlaufen. Art der Inhaltsstoffe, Zubereitung und Geschmack unterscheiden sich bei Grünem Tee aber deutlich von Schwarzen Tees.
Die lange Tradition von Grünem Tee drückt sich in ihrer ursprünglichen Form als Teezeremonie aus, die auch heute noch in asiatischen Ländern ausgeübt wird.
Grüner Tee unterscheidet sich nach folgenden Sorten: Bancha, Sencha, Houjicha, Matcha, Kukicha, Gyokuro, Gunpowder, Longjing, Mao Jian, Chun Mee.
Unser Angebot an Grüntees aus biologischemAnbau wird ständig vergrößert.
Eine kleine Warenkunde zum Thema Grüntee finden sie hier (Link).