Die Pflanze
Thymian wächst wild im Mittelmeerraum, Unterarten sind auf dem Balkan und im Kaukasus beheimatet. Im übrigen Europa wird die Pflanze kultiviert. Im Handel erhältliche Ware kommt zumeist aus Spanien, Marokko, Frankreich, Bulgarien und Ungarn.
Der Thymian (Thymi herba) wächst als kleiner Strauch ca. 20-30 cm hoch. Aus dem kräftigen Wurzelsystem entwickelt sich ein im unteren Bereich verholzter stark verzweigter Stengel. Die graugrünen Blätter haben lineallanzettlich bis nadelfförmige Blätter. Nahe am Blütenstand werden dies dann rautenförmig. Die Blüten sitzen als eine Art Ähre an den Enden der Zweige. Sie sind als röhrenförmiger Kelch der in zwei Lappen endet ausgebildet.
Die blühenden Sproßspitzen werden während der Blütezeit von Mai bis Juli etwa 5 bis 10 10 unterhalb der Blüten abgeschnitten. Es ist darauf zu achten, daß die verholzten zeile zurückbleiben. Das Sammelgut wird an einem schattigen, luftigen Ort auf Papier ausgebreitet und getrocknet. Das getrocknete Gut wird in einem Glas- oder Porzellangefäß aufbewahrt.
Die Pflanze ist auch als Garten Thymian, Römischer Quendel, Welscher Thymian, Kuttelkraut, Demut, Hühnerkohl oder Immenkraut bekannt.

Eigenschaften
aromatisch, verdauungsfördernd, reinigend, ableitend, anregend, antiseptisch und hustenlindernd.

Anwendung
Bei Anzeichen von Bronchitis sowie bei Katarrhen der oberen Luftwege.

Dosierung
Ein Teelöffel voll Thymian wird mit heißem Wasser (ca. 150 ml) übergossen und nach 10 Minuten durch ein Teesieb gegeben.
Soweit nicht anders verordnet, wird mehrmals täglich eine Tasse frisch bereiteter Tee getrunken.