Die Königin.
Edle Natur-Vanille gilt als "Königin der Gewürze". Weltweit einzigartig wie dieser erlesene Stoff von den menschlichen Sinnen als hochgradig angenehm wahrgenommen wird.

Als Erste entdeckten und kultivierten die Azteken die Vanille. Sie benutzten es sowohl als Gewürz für ihr legendäres Getränk "xocolatl" als auch als Parfüm und Heilmittel.
Nach Europa brachten diesen Naturschatz die Spanier.
Auf den Inseln des Indischen Ozeans wurde die Natur-Vanille durch die Franzosen heimisch. Zuerst auf Reunion, damals "Ile Bourbon" genannt (daher der Begriff Bourbon- Vanille).

Anbaugebiete finden sich mittlerweile rund um den Erdball in der feuchtwarmen subtropischen Klimazone.
Als weltweit am meisten geschätzte, sog. echte Bourbon-Vanille gilt die aus den Anbaugebieten Madagaskar, Comoren und Reunion stammende.

Qualität entscheided. Ca 10% des weltweiten Handelsvolumens mit Vanille wird durch unseren Lieferanten abgedeckt. Dadurch sind immer 1A Qualitäten ab Lager verfügbar.
pro Vanilleschote 2,5g Mindestgewicht, Länge 10-12cm