Fünfgewürz ist eine traditionelle Gewürzmischung der chinesischen, vietnamesischen Küche. Fünfgewürz wird als universelles Würzmittel für Soßen, Marinaden, Rind- und Schweinefleisch, sowie Geflügel verwendet. Die Fünfgewürz Gewürzmischung schmeckt würzig scharf mit leicht süßlichen Lakritzgeschmack.

Zutaten:
Nelken, Sternanis, Szechuan-Pfeffer, Cassia, Fenchel